Prender el fogón y hacer la comida

Hace poco más de un millón de años, un pariente muy cercano a los homos sapiens, logró dominar el fuego. Era el Homo Erectus, quien, sin saberlo, estaba cambiando radicalmente la forma de vida de los homínidos hasta entonces. Con el control del fuego, se logró la cocción de los alimentos, una mejor absorción de […]