Prender el fogón y hacer la comida

Hace poco más de un millón de años, un pariente muy cercano a los homos sapiens, logró dominar el fuego. Era el Homo Erectus, quien, sin saberlo, estaba cambiando radicalmente la forma de vida de los homínidos hasta entonces. Con el control del fuego, se logró la cocción de los alimentos, una mejor absorción de […]

Compro, uso y descarto

Cuando nada nos quede, ni los árboles, ni las flores, ni el agua limpia; cuando la belleza haya desaparecido para siempre de este mundo doliente y los humanos nos sintamos solos y arrepentidos por tanto daño, todavía tendremos un as bajo la manga; algo que comer, un paisaje que mirar : nuestras inmensas montañas de […]